Basdorf(od). Herbstzeit ist Erntezeit. Während die Getreidefelder schon abgeerntet sind beginnt nun die Erntezeit für die Kartoffelbauern. Aber Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel: 210 Sorten sind in Deutschland zugelassen. Die beliebtesten Kartoffelsorten sind Adretta, Agria, Bintje, Bamberger Hörnchen, Laura, Linda, Sieglinde. Eine Sorte, die seit einigen Jahren ein Revival erlebt ist eine der ältesten deutschen Sorten, Königspurpur. Die Kartoffel ist sowohl außen als auch innen rot. Seit 1860 gibt es diese nussig-kräftig schmeckende, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte. Im Maislabyrinth Basdorf wurden Verbraucherinnen und Verbraucher von Regina Krüger und Hendrik Wilke vom…
Weiter lesenKartoffel: Die dolle Knolle aus der Region
