Kategorie: Landwirtschaft/Gartenbau

LLH-Forum Stallgespräche: Fachvorträge zogen zahlreiche Besucher der Öko-Feldtage 2022 an

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Vilmar(pm). Das LLH-Forum Stallgespräche bereicherte während der Öko-Feldtage, die vom 28. bis zum 30. Juni rund um den Gladbacherhof in Villmar stattfanden, mit über 20 Fachvorträgen und Podiumsdiskussionen das Programm für Besucherinnen und Besucher. Über 600 Zuschauende folgten der Einladung, neuste Erkenntnisse aus Forschung und Praxis tierartübergreifend präsentiert zu bekommen. Die rege geführten Fragerunden und Podiumsdiskussionen, unter anderem zu den Themen Wolfsschutz mit Herdenschutzhunden oder kuhgebundene Kälberaufzucht, zeigten das große Interesse an persönlichem Austausch. Wie schon 2019 war auch diesmal die Podiumsdiskussion zur kuhgebundenen Kälberaufzucht der Besuchermagnet des Forums. Das…

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Beerenhunger: Heimischer Anbau nimmt zu – Importware dominiert weiter

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Kassel(pm). In den letzten Jahren ist Strauchbeerenobst zunehmend in den Fokus einer gesunden Ernährung gerückt. Gut 5 kg Beerenobst (ohne Erdbeeren) wurden im Wirtschaftsjahr 2019/20 in Deutschland pro Kopf verzehrt, Tendenz steigend. Besonders beliebt: Heidelbeeren und Himbeeren. Während wir bei Johannis- und Stachelbeeren unsere Nachfrage zu großen Teilen über den heimischen Anbau decken können, sieht dies bei Heidelbeeren und Himbeeren anders aus: Vergleicht man Importmengen mit heimischen Erntemengen, so kann man daraus ableiten, dass nur circa 20 % der im Handel angebotenen Heidelbeeren und ungefähr 15 % der Himbeeren aus…

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Hessische Hofbörse: Anbieten – Suchen – Finden leichtgemacht

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Neuer Webauftritt auf den Öko-Feldtagen vorgestellt Kassel(pm). Der eigene Hof ist für die meisten Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter weit mehr als eine Arbeitsstätte, es ist ein Lebensprojekt. Umso schmerzlicher ist es, wenn niemand den eigenen Traum fortführen möchte. Auf der anderen Seite streben derzeit zahlreiche junge Menschen in die Landwirtschaft und viele finden keine Einstiegsmöglichkeit. Um diese Gruppen zusammenzubringen und so eine vielfältige, lebendige Landwirtschaft in Hessen zu erhalten, wurde 1997 beim Amt für den ländlichen Raum Eschwege die bundesweit erste Hofbörse gegründet. Seit 2005 führen die Hessische Landgesellschaft mbH (HGL)…

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Nachhaltig vom Trog bis zum Kühlschrank

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Landesbetrieb stellt Trends in der Direktvermarktung vor Kassel(pm). „Die Themen Nachhaltigkeit, Ressourcenschutz und Tierwohl erfahren aktuell große gesellschaftliche Aufmerksamkeit, die nicht bei der Ernte oder der Schlachtung des Tieres aufhören, sondern bis zum Verkauf an die Endkunden weiterverfolgt werden sollte“, unterstreicht Franziska Böhm vom Beratungsteam  „Erwerbskombinationen“ beim Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH). Die Expertin berät hessische Betriebe mit landwirtschaftlicher Direktvermarktung. Anlässlich der diesjährigen Öko-Feldtage in Villmar stellt sie langfristige Entwicklungen in der Direktvermarktung vor, die oftmals ineinandergreifen. Von der Schlachtung bis zum Marketing – am Beispiel eines Fleischproduktes erläutert Böhm hier…

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Klimawandel fordert Anpassungen in der Grünlandbewirtschaftung

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Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen veröffentlicht Handlungsempfehlungen Kassel(pm). Vertrocknete Wiesen und Weiden – die Bilder aus dem extremen Dürrejahr 2018 sind nach wie vor präsent. In Hessen, wie in ganz Deutschland, wird Frühjahrs-und Sommertrockenheit, verursacht durch den Klimawandel, vermehrt zum Problem. Auch dieses Jahr ist es bereits vielerorts wieder zu trocken. „Um ihr Milchvieh weiterhin ganzjährig optimal mit Futter zu versorgen, müssen unsere Landwirtinnen und Landwirte die Grünlandbewirtschaftung anpassen. Dabei stehen wir gerne beratend zur Seite“, sagt Dr. Anna Techow, Grünland-Expertin vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH), anlässlich der Veröffentlichung der Broschüre „Handlungsempfehlungen…

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Klima, Krieg und Kosten: Die nordosthessische Landwirtschaft steht vor zahlreichen Herausforderungen

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Kassel(pm). Zum „Weltbauerntag“ am 1. Juni betont Regierungspräsident Mark Weinmeister die große Bedeutung der Landwirtschaft in NordOstHessen. Angesichts des Klimawandels und Krisen wie Corona oder dem Ukrainekrieg sei eine gute Zusammenarbeit zwischen Landwirtinnen und Landwirten und den Behörden wichtiger denn je. „Landwirtinnen und Landwirte in NordOstHessen erfüllen eine wichtige gesellschaftliche Funktion, nicht nur indem sie regionale Lebensmittel produzieren und zur Versorgungssicherheit beitragen; sie pflegen auch unsere Kulturlandschaft, die in unserer ländlichen Region maßgeblich durch die Landwirtschaft geprägt ist“, betonte Regierungspräsident Weinmeister. „Die globale Entwicklung der letzten beiden Jahre, spätestens beginnend…

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20. Mai ist Weltbienentag: Hessische Imkerei muss sich an die Klimakrise anpassen

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Land Hessen unterstützt spezifische Praxisforschung des LLH Wiesbaden(pm). „Die Klimakrise ist deutlich spürbar und betrifft die Imkerei in besonderer Weise, denn Honigbienen sind durch ihre Lebensweise den zunehmenden extremen Umwelteinflüssen stärker ausgesetzt als andere Nutz- oder Haustiere“, so die hessische Landwirtschaftsministerin Priska Hinz zum Weltbienentag. „Die hessische Imkerei muss sich somit zunehmend an die Klimakrise anpassen.“ Außerdem hebt Hinz die wirtschaftliche Bedeutung und die Bestäubungsleistung der Honigbienen hervor: „In Hessen gibt es aktuell rund 50 Berufsimkerinnen und Berufsimker und circa 12.000 Freizeitimkerinnen und Freizeitimker, die insgesamt circa 70.000 Völker betreuen…

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Umdenken bei Acker-Stilllegungen gefordert

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Waldeck(pm). Leere Regale bei Mehl und Öl, Preissteigerung bei allen Produkten – außer an der Zapfsäule- werden die Auswirkungen des Ukraine-Krieges nirgendwo so deutlich wie an den Supermarkt-Regalen. Hinzu kommen neue Vorgaben zur Tierhaltung, welche die Bauern zukünftig vor weitere Herausforderungen stellen werden. Vor diesem Hintergrund lud der Präsident des Hessischen Bauernverbandes, Karsten Schmal, die FDP-Politiker Wiebke Knell und Jürgen Lenders zum Gespräch auf seinen Hof in Waldeck. Gemeinsam mit zahlreichen Landwirten der Region berichtete Karsten Schmal über die aktuelle Situation und deren Folgen. Laut den Landwirten droht neben den…

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Beginn der hessischen Erdbeersaison 2022: Herausforderungen und Entwicklungen

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Kassel(pm). Die ersten deutschen Erdbeeren gelangen auf den Markt – Anlass für Katrin Hetebrügge, Gartenbauberaterin beim Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) mit Schwerpunkt ,Beerenobst‘ einen Blick auf die aktuellen Entwicklungen und Herausforderungen im hessischen Erdbeeranbau zu werfen. Die Erdbeere ist eine der beliebtesten Obstarten in Deutschland. Insbesondere regional produzierte Erdbeeren erfreuen sich großer Beliebtheit, wie die auf gut 16400 ha gewachsene Anbaufläche in Deutschland zeigt (Quelle: destatis 2021). Geschützter Anbau wird immer wichtiger Der Anbauumfang in Hessen ist in den letzten Jahren stabil geblieben. Etwa 170 Betriebe bauten 2021 auf einer…

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Rebhuhn- und Insekten-Monitoring bestätigen hohe Wertigkeit von mehrjährigen Blühflächen

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Bad Zwesten(pm). Das 2018 ins Leben gerufene Feldflurprojekt im nordhessischen Schwalm-Eder-Kreis ist eines der ersten Schutzprojekte des Landes Hessen zur gezielten Förderung des Rebhuhns. Seit der Erstanlage von speziellen Rebhuhn-Blühflächen hat sich die Zahl der Rebhuhn-Brutpaare im Projektgebiet von 16 auf 77 erheblich erhöht, teilt der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen im aktuellen Monitoring-Bericht für das Jahr 2021 mit. Aufgrund des erfolgreichen Verlaufes der vergangenen Jahre wurde das Projektgebiet vergangenen Herbst deutlich erweitert und ist nun nahezu doppelt so groß. Beteiligt sind mittlerweile 26 landwirtschaftliche Betriebe, die auf insgesamt 60 ha Fläche…

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