Schlagwort: Genießerwochen

Feine Speisen bei den Heimatfisch-Genießerwochen

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Restaurants in der GrimmHeimat NordHessen locken mit regionalen Fischspezialitäten Nordhessen(pm). Mit den Heimatfisch-Genießerwochen in der GrimmHeimat NordHessen sorgen vierzehn teilnehmende Restaurants in der vorösterlichen Zeit vom 22. Februar bis zum 7. April 2023 für echte Gaumenfreuden. Bei der Auftaktveranstaltung im Renthof Kassel, der sich wie das Landhaus Bärenmühle in Frankenau zum ersten Mal beteiligt, kamen die gastgebenden Betriebe und Vertreter aller Partnerinstitutionen zusammen, um gemeinsam die Kulinarik-Reihe zu starten. Nach dem Motto „Tischlein deck dich – mit regionalem Fisch!“ werden bis Karfreitag köstliche Spezialitäten fangfrisch angeboten und dazu passender Wein…

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Heimatfisch-Genießerwochen locken zu kulinarischen Genüssen

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Partnerbetriebe der GrimmHeimat NordHessen bieten regionale Fischspezialitäten an Nordhessen(pm). Regionale Produkte liegen im Trend, sind frisch und schmecken lecker. Laut einem Report des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL 2021) wollen 82 % der Bundesbürger regionaler konsumieren. Die Heimatfisch-Genießerwochen in der GrimmHeimat NordHessen entsprechen diesem Wunsch: In 18 teilnehmenden Restaurants werden köstliche Spezialitäten aus fangfrischem Fisch angeboten und die dazu passenden Weine kredenzt. Nach dem Motto „Tischlein deck dich – mit regionalem Fisch!“ verwöhnen die Partnerbetriebe in der Zeit vom 2. März bis zum 15. April ihre Gäste. „Mit den…

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