Apfelpressen mit Apfelfest und Saftausgabe in Niederschleidern

Apfelfest in Niederschleidern. Foto:Naturpark Diemelsee/nh

Niederschleidern.  Ab September reifen in unserer Region die ersten Äpfel, auch die an „vergessenen Bäumen“, die viele Jahre lang wenig Aufmerksamkeit fanden und keiner Verwertung zugeführt wurden. Dann beginnt die Zeit der Mitglieder und des Vereins „Grenzlandkelterei e.V. Nieder-Schleidern“. Die Vereinsmitglieder sammeln in den Gemarkungen der umliegenden Orte die Äpfel, die dann an den Apfelpresstagen vom 16. Oktober – 18. Oktober 2015 gemahlen, gepresst und der Saft pasteurisiert wird, um ihm dann in Box-Beutel abzufüllen und so für 2 Jahre lagerfähig zu machen. Ca. 15 Personen beteiligen sich am Aufsammeln der Äpfel, die Vereinsmitglieder der umliegenden Ortschaften bringen dann ihre eigenen Äpfel zur Apfelpresse, vermutlich werden im kommenden Jahr einige 100 Zentner Äpfel verwertet. In diesem Jahr wird zum ersten Mal auch die Ernte der auf einer Streuobstwiese angepflanzten Apfelbäume möglich sein. Dort wurden naturgesunde Apfelsorten gepflanzt, um deren Zukunft zu sichern. Sachkundiger Begleiter ist der Pomologe Robert Jäger aus Twiste. Neben der Verarbeitung der Äpfel führt der Verein Informationsveranstaltungen zur Apfelkunde in Schulen und Kindergärten durch. Den Abschluss der Apfeltage bildet das Apfelfest am 18. Oktober 2015. An diesem 3. Nieder-Schleiderner Apfelfest findet aktives Keltern statt, Apfelsaft und Apfelwein aus eigener Herstellung werden gereicht, der Apfelprojektchor tritt auf und die zweite Apfelkönigin wird gewählt. Der Pomologe Robert Jäger wird wieder Apfelbestimmungen vornehmen, das Fest findet auf dem Dorfplatz vor der Kelterei/DHG statt.