Schlagwort: Lebensmittelhandwerk

Berlin(pm). Gute Nachricht für alle Handwerksbetriebe in der Lebensmittelbranche: Mit der von der Ampelkoalition beschlossenen Soforthilfe für Gas werden die Betriebe automatisch ohne Antrag in Höhe einer monatlichen Abschlagszahlung entlastet. „Davon profitieren viele Bäckereien, Fleischereien, Mühlen und kleine Schlachtbetriebe in der Region“, informiert Bundestagsabgeordnete Dr. Bettina Hoffmann (Grüne). Dies werde beispielsweise die regionalen Bäckereien mit Gas-Öfen enorm entlasten. Mit der unkomplizierten Soforthilfe solle dem seit Jahrzehnten zu beobachtendem Trend entgegen gesteuert werden, dass es immer weniger regionale Handwerksbetriebe gibt und etwa das Bäckerhandwerk unter enormen Konzentrationsprozessen in der Lebensmittverarbeitung in…

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