Beratungsprogramm mit 200.000 Euro gefördert Wiesbaden(pm). Klimaschutzaspekte auch bei Kantinen und Großküchen berücksichtigen – wie das geht, zeigt ein neues Beratungsprogramm des Hessischen Umweltministeriums. Die Landesregierung nimmt dafür 200.000 Euro in die Hand. Damit können in diesem Jahr bis zu 35 Kantinen und Großküchen von einer professionellen Beratung profitieren. Interessierte Kantinen können sich aktuell bei der FiBL Projekte GmbH für die Beratung bewerben. Die kompletten Kosten übernimmt das Land. „Wir machen Hessen klimaneutral. Rund ein Drittel der weltweiten Emissionen an Treibhausgasen steht in direkter Verbindung mit der Lebensmittelproduktion oder-zubereitung und…
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