Bochum(pm). Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT launchen das
Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“ als neue YouTube-
Serie. Zusammen mit Saliha Özcan „Sally“ wollen sie SchülerInnen
zeigen, wie frisches und gesundes Essen auch richtig gut schmecken
kann.
Wie kann eigentlich frisches und gesundes Essen richtig lecker zubereitet
werden? Das zeigt jetzt Stefan Marquard auf seinem YouTube-Kanal in der
neuen Serie „Sterneküche macht Schule“. In zunächst sechs Folgen will er
SchülerInnen dafür begeistern, selbst zu kochen und dabei auch zu lernen,
was zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört.
Ein absolutes Herzensanliegen für den bekannten Fernsehkoch, der das
gleichnamige Präventionsprojekt zusammen mit der KNAPPSCHAFT bereits
schon an über 70 Schulen durchgeführt hat. Mit der YouTube-Serie soll das
Projekt nun noch mehr SchülerInnen und Eltern vorgestellt werden. Denn
gerade in der aktuellen Corona-Krise ist eine frische und ausgewogene
Ernährung wichtig für ein gut funktionierendes Immunsystem.
Für vier Folgen hat er sich Sally in die Schulküche geholt. Die ehemalige
Grundschullehrerin erreicht mit ihren Koch- und Backvideos bereits ein großes Publikum. Mehr als 1,7 Millionen Abonnenten hat sie alleine auf ihrem
YouTube-Kanal „Sallys Welt“. Sie war von der Einladung direkt begeistert.
„Das Thema bewusste und ausgewogene Ernährung ist mir persönlich sehr
wichtig. Kinder essen häufig unter Stress, sei es in der Schule oder
unterwegs! Wir wollen den Kids & Eltern zeigen, dass es auch anderes geht“,
so Sally.
Doch nicht nur Sally und Stefan werden in den Folgen zu sehen sein. Jeweils
vier Kinder stehen pro Folge vor der Kamera. Angelehnt an die „Sterneküche
macht Schule“-Aktionstage vor Ort an den Schulen sind sie dabei nicht nur
Statisten, sondern kochen, schnippeln und backen unter der Anleitung des
prominenten Koch-Duos selbst die Gerichte, ganz nach dem Motto „Learning
by Doing“. „Gesundes Essen hält fit und leistungsfähig. Außerdem macht gemeinsames Kochen Spaß und weckt so das Interesse an selbst gemachtem, frischem Essen. Ich freue mich, mit dem Präventionsprojekt ,Sterneküche macht Schule‘ nun auch auf YouTube noch mehr Kinder und Jugendliche für
leckeres, abwechslungsreiches Essen zu begeistern“, sagt Bettina am Orde
Geschäftsführerin der KNAPPSCHAFT.
Die Videos funktionieren als Tutorial in den Schulen. Aber auch für das
gemeinsame Kochen der Jugendlichen mit ihren Eltern sind sie geeignet. Die
Folgen sind ab dem 28.09.2020 wöchentlich auf dem YouTube-Kanal von
Stefan Marquard zu sehen. Sally ist ab Folge 2 mit dabei, die am 05.10.2020
auf dem Kanal erscheint.
www.youtube.com/user/StefanMarquardsKQ
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www.facebook.com/Stefan.Marquard
Über Stefan Marquard
Für seine revolutionären Kochmethoden wurde der gelernte Koch und Metzger mit dem GastroStern 2017, einem Michelin-Stern, der „Goldenen Schlemmerente” sowie mit 18 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet. Vielfache Fernsehauftritte, sowie mehr als 10 Kochbücher machten ihn einem breiten Publikum bekannt. Besonders am Herzen liegt ihm die Arbeit mit Kindern. So setzt er sich bereits seit fünf Jahren an Schulen erfolgreich für eine gesündere und trotzdem schmackhafte Schulverpflegung ein. Weitere Infos unter www.stefanmarquard.de.
Die KNAPPSCHAFT zählt mit rund 1,5 Millionen Versicherten zu den größten
Krankenkassen in Deutschland. Sie kombiniert den Schutz der Kranken- und
Pflegeversicherung mit einer ganzheitlichen Versorgung: In ihrem medizinischen Kompetenznetz arbeiten Ärzte, Kliniken, Pflegekräfte, Gesundheits- und Versicherungsfachleute Hand in Hand. So erhalten Versicherte eine Vielzahl von Leistungen zur Früherkennung und Prävention – die nicht selten über den gesetzlichen Standard hinausgehen. Weitere Informationen unter www.knappschaft.de.
