Sommertour der Landtagsabgeordneten Dr. Daniela Sommer
Landkreis Waldeck-Frankenberg(pm). Die heimische Landtagsabgeordnete Dr. Daniela Sommer hatte zu ihrer Sommertour 2018 unter dem Motto „Lokal & lecker – hinkommen, wo´s her kommt – Kulinarisch durch den Landkreis“ eingeladen. Honigsüß wurde es bei der Imkerei von Kerstin Ziegler. Sie begrüßte die Sommertour-Gäste gemeinsam mit Dr. Daniela Sommer und Bürgermeister Matthias Stappert und sagte: „Schon von klein auf habe ich meinen Großvater Walter Zarges mit seinen Bienen erlebt. Damals dachte ich allerdings, dass die einzige Arbeit, die die Bienen machen, das Honigernten ist. Nachdem mein Mann und ich das alte Fachwerkhaus renoviert haben, bin ich Opa des Öfteren bei den Bienen zur Hand gegangen und habe dabei von seinem reichen Wissensschatz aus über fünfzigjähriger Imkerzeit profitieren können. Ich habe Fortbildungen beim hessischen Imkerverband sowie im Bieneninstitut Kirchhain besucht, um auf dem aktuellen Wissensstand zu sein. Nach mehr als fünfzehn Jahren Berufsleben als Bankkauffrau habe ich während meiner Elternzeit die Bienen meines Großvaters übernommen.“ Sie erläutert, die Imkerei und wie sie die Idee hatte einen Laden für Imkereibedarf zu eröffnen. Es sei faszinierend, die Bienen bei der Arbeit zu beobachten, die Entwicklung während des ganzen Bienenjahres zu begleiten und im Sommer einen perfekten Honig zu ernten und voller Spannung zu kosten, wie er schmeckt: „Denn Honig ist wie ein guter Wein, der je nach Tracht und Lage einzigartig im Geschmack ist. Besonders wichtig ist mir aber, dass die Bienen dazu beitragen, dass auch im nächsten Sommer auf den Wiesen wieder wilde Blumen und Kräuter blühen. Mit ihrer Bestäubung sorgen die Bienen für den Fortbestand von 80 Prozent unserer heimischen Blumen, Kräuter und Früchte. Mit dem Kauf von Honig heimischer Produktion unterstützen Sie also unmittelbar unsere Natur und die Artenvielfalt.“ Die Gäste waren begeistert vom Vortrag, von der Führung durch die Lagerung und durch den Laden, in dem sie viele Honigprodukte erwerben konnten, bevor die honigsüßen Leckereien probiert wurden.
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