Energie aus Speisereste: Nachhaltige Entsorgung bei der Graf Stolberg Hütte

Usseln(od). Speisereste und organische Abfälle nachhaltig entsorgen, dass war Thema bei einem Besuch von Staatssekretär Jens Deutschendorf(Bündnis 90/Die Grünen) vom Hessischen Wirtschaftsministerium in Usseln. Deutschendorf informierte sich über das Entsorgungskonzept der Firma Frese Entsorgung GmbH & Co. KG, eine innovative und komfortable Lösung für Speisereste und Küchenabfälle, Fresdepot®. Hüttenbetreiber Arndt Brüne setzt seit Bestehen der Stolberg Hütte auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, auch bei der Entsorgung von Speiseabfällen und organischen Stoffen. Die Abfälle werden geruchsfrei und vor Ungeziefer sicher in einem speziellen Tank aufbewahrt, bis sie durch einen Tankwagen abgeholt und in eine Biogas-Anlage gebracht werden. Dort wird das Material nochmal zerkleinert und in die Anlage eingefüllt. Erzeugt wird Strom und Fernwärme, das Substrat aus der Biogasanlage ist hochwertiger Dünger für die Landwirtschaft. Hüttenbetreiber Arndt Brüne betonte, dass auch Lieferanten auf mehr Nachhaltigkeit setzen müssen und mehr recylebare Verpackungen anbieten müssen, um Abfall zu vermeiden.

Joel Frese demonstrierte an der Anlage der Stolberg-Hütte die Wirkungsweise: Die Speiseabfälle und Küchenreste werden in Behältern gesammelt und dem unterirdischen Tank zugeführt. Durch eine Wasserspülung bleiben Einfüllschacht und Behälter sauber von Resten. Für den Betrieb entfällt z.B. ein Kühlhaus für die grüne Tonne bis der Bio-Abfall abgeholt wird. Staatssekretär Jens Deutschendorf zeigte sich beeindruckt von dem nachhaltigen System auf Abfall, der sonst in Kompostierungsanlagen landet, Energie und Wärme zu erzeugen. Auch die Idee, Wohneinheiten, Quartiere oder Siedlungen mit Abfall, der normalerweise in der grünen Tonne landet mit Energie und Wäre zu versorgen fand bei Deutschendorf großen Anklang. Familie Frese hat versuchsweise für ihren Drei-Personen-Haushalt Fresdepot® installiert und kommt so im Jahr auf 6 cbm verwertbares Material. Staatssekretär Jens Deutschendorf will prüfen, ob man nicht ein Pilotprojekt für diese Art der Speisereste und Küchenabfallentsorgung für Quartiere, Siedlungen oder Mehrfamilienhäuser in Nordhessen initiiert um sich effizient mit Strom und Wärme zu versorgen.

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